Afiyet Olsun / Enjoy Your Meal

89dk./ 2011
Yönetmen: Walter Grotenhuis
Dil: İngilizce/ Türkçe altyazı
Çeviren: Yaren Köse
SYFF2013 Seçkisi

Afiyet olsun! ünlü şeflerin elleriyle hazırlanan yemeklerin kaynağına gidiyor. Bunu yaparken sadece malzemelerin yolculuğunu takip etmekle kalmıyor, onların sosyal hayata olan etkilerini de vurguluyor. Domuz yavrularının ana yemeği olan soya fasulyesi çoğunlukla, Brezilya’da yerli bir kabilenin yanı başındaki geniş arazilerde yetişiyor. Dolayısıyla, doğal habitatı da şiddetle değiştiriyor. Filipinler’de hayallerini gerçeğe dönüştüren eski bir bankacı tarafından yetiştirilen karidesler, yerel balıkçıların hayatın alt üst ediyor. Kenya’da yetişen bezelyelerin büyük çoğunluğu Avrupa’ya ihraç ediliyor. Bu ürünlerin vatanlarına yapılacak bir yolculuk, gerçekleri ve oralardaki insanların nasıl da çaresizliğe sürüklendiğini gösteriyor.

afiyet-olsun

Powered by Khore by Showthemes